Tobleronecreme
½ l fløde
200g Toblerone el. Dumle eler Skildpadder eller brug fantasien 
Fløden og chokoladen varmes op til kogepunktet under omrøring. Tag gryden af blusset når det småbobler.
Hæld massen i en skål. Lad den køle af på køkkenbordet uden låg, dækkes med film der lægges ned på massen og sættes ind i køleskabet natten over. Pisk massen meget stiv med elpisker, men ikke så meget, så den bliver grynet.
Bruges som fyld i en kage.